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只是这样问题又绕回了原点——纪明武到底是怎么知道他的生辰八字的？ 这个问题原本只要再去跟纪明武确认一下就清楚了，但严墨戟忽然有些不太想直接去问。 他想起了上次酱鸭的气味，武哥在镇上的答案和来了青州城的答案前后不一致。 严墨戟微微眯了一下眼睛。 ——他家武哥……好像有一点不太老实？ … 心里装了怀疑的种子，严墨戟后面几天有意无意地会问起镇上的一些旧事，但纪明武每次回答的都很正常，又让严墨戟怀疑是不是自己想太多。 不过很快严墨戟也没多少功夫去探测纪明武的底细了。 因为什锦食在青州城的分店要开了。 在小镇上的时候，钱平就展现出了在甜品制作上极大的兴趣和天赋，来了青州城，严墨戟自然不会让钱平擅长的部分白白浪费。 度过了前期的人手紧张，在青州城新雇佣的员工都已经上手做熟了，目前的什锦食火锅店，钱平的工作已经不像一开始那么必须，严墨戟打算开一家甜品站，让钱平最大程度的发挥所长。 钱平得知东家的决定之后，有些畏缩：“东家，你让我一个人做一间铺子，不怕我做烂了吗？” 钱平性子确实不太适合做生意，与脑子机灵的李四不一样。严墨戟知道钱平自己也是这么认为的，所以也不意外，笑着解释道：“咱们做餐饮业，其实也分技术岗和管理岗两种，你不适合做管理岗，做技术岗也一样。” 对于东家嘴里时不时冒出的奇怪词汇，钱平多少也习惯了。虽说不太明白“管理岗”“技术岗”之类的具体含义，但大致意思还是能懂的。 严墨戟对钱平李四这两个已经在什锦食做了大半年工、既有武力又有智力的骨干也非常重视，私下都问过他们的职业规划。 两个人都说他们打算在什锦食长长久久地做下去，宗门那边也已经沟通过，严墨戟就认真地开始考虑如何给两个人安排最适合他们的岗位。 李四先不说，钱平脑筋比较直，一向喜欢自己做事，不太擅长与人沟通，对做生意的大局发展也不太精通，确实不适合做店主； 但是他认真执拗，也爱钻研，当初严墨戟教了他戚风蛋糕和蛋挞的基础制作方法后，他自己研究调整过不少新口味，就算前世尝遍现代西式甜点的严墨戟也经常能收到惊喜。 因此严墨戟打算单独开一间甜品站，专门售卖甜点和甜饮，让钱平可以专心研究制作。 青州城风气开放，三教九流均能见到，甜品站的客户对象——主要是爱甜的女性，也不拘泥礼教约束，大街小巷均能见到年轻女子的身影。 以严墨戟前世的眼光看，女性客户，不论是富家小姐还是江湖女侠，都与正常的餐饮店铺客户不同，翻座率低，不需要店主拥有多强的沟通能力，甜品的口味才是最重要的。 来了青州城之后，严墨戟发现青州城的奶制品多了不少，牛奶羊奶都有，不像小镇上一样，想做奶制品还得从下面村子里自己收购。 因此除了之前的蛋糕蛋挞，严墨戟又教了几种甜点和面包的做法给钱平，最后还推出了一件大杀器。 “奶茶？” 被特意抓过来的冯问兰有些疑惑：“请我喝的？” “对，想请你从女儿家的角度点评一下口味。”严墨戟从后厨端上一杯热气腾腾的褐白色饮品，甜丝丝的香味瞬间就吸引了冯问兰的目光。 冯问兰下意识接过杯子，靠近了闻，这种名叫“奶茶”的饮品带来的甜香味更加浓郁，却不像单纯的牛奶羊奶一般甜腻，还夹杂着馥郁的茶香。 冯问兰下意识端起来尝了一口，热气腾腾的奶茶入口，先是浓浓的奶香入口，甘甜中不带一丝甜腻，之后能品尝到细细的茶香，清甘回味。 一杯奶茶很快就被冯问兰小口小口地喝完了，严墨戟眼含期待地看着她：“怎么样？” 冯问兰恋恋不舍地放下杯子，一双美目在已经一滴都不剩的瓷杯中流连好久，才回答道：“这奶茶味道尝起来确实不错，只是甜味似乎重了些？小女子还是更爱清淡一些的。” 钱平有些不好意思地挠挠头：“我爱吃甜，所以多加了些糖。” 冯问兰一愣，有些惊讶地看向钱平：“不是东家煮的？” 钱平憨厚笑道：“东家指点着我做的。” 严墨戟见冯问兰似乎完全被奶茶所征服，也很高兴，笑着道：“糖的分量届时可以让前台伙计酌量添加，只要奶茶本身味道够了就可以。” 他顿了顿，微微皱了下眉：“其实若是有吸管，可能会更适合奶茶。” 只是在古代想要塑料制品，那是想都不要想。 冯问兰好奇问了一下严墨戟想要的吸管，笑了起来：“东家，这个我倒是有法子。我们宗门擅岐黄之术，有不少病人都吃不得饭菜，只能喂些流食，门内便有人取了芦苇的茎制成芦管。” 末了冯问兰还友情提供了她们宗门内种植的芦管的品种。 这个时节虽然芦苇大都未发新茎，但去年的干枯芦管简单处理一下也可以用，这些干芦苇在青河畔有不少，花上一点银两就有冬日的闲人愿意去拉一车回来。 新店选在了青州城内宁莱湖畔。宁莱湖是前朝时期开凿的人工湖，原本是为了城内水灾泄洪用，后来渐渐成了城内休憩散心的场所。