第400节
昨天山坡上，还覆盖着薄雪，今天就已经融化的差不多了。 即使没有融化，那也不要紧，因为南方的雪不像北方，会把土都冻住了。 高明程穿着一身旧衣，拿着锄头和袋子，就进山去了。 路过这边的山脚下和半山腰时，高明程时不时能够看到一些土洞，这些土洞，就是村里人挖葛根留下的。 时间越久的葛根，地下根茎部分就越粗壮，想要将之完全挖出来，就会挖一个很大的洞，一般人把葛根带走后，也不会特意用土把洞给填回去起来。 高明程一路快走，他之前经常进山，早就知道山里有些什么宝贝了，于是目标明确的直奔一处坡地。 当他来到那里，发现一切都是最自然的模样，并未遭到破坏后，这才放心。 他顺着葛藤，找到了根部，先是判断根茎的长势，然后才开始挖，山里的土比较硬，不过雪融化后，土壤比较湿滑，高明程挖起来，就觉得比较容易。 他每一锄都精准的挖在土里，并没有伤到葛根的根茎。 当完整的根茎被挖出来后，如粗壮的树根般。这种野生的葛根，又叫做柴葛，后世倒是有粉葛的品种，粉葛出粉率会更高一些。 他们这儿是黄土壤，葛根挖出来后，皮呈黄褐色，上面还沾满了细碎的黄泥。 等洗干净后，颜色就会浅很多了。 高明程掂量了下这根葛根，估摸着得有十来斤，想必有二三十年了。 这会儿是冬天，藤蔓部分已经枯萎，葛根全部的营养，都转化为淀粉藏于根茎，等待来年春天，再消耗这些养分，长出新的藤蔓来。 如果要挖葛根制粉，那么就得秋冬时挖，这个时候，根茎的淀粉含量才高。 高明程成功收获一根葛根后，将之装入袋中，继续循着山坡而上，他记得山中所有葛根的位置，现在只需要一一将它们挖出来就行。 只是第二个地方，却被捷足先登了。 倒不是被村里的人捷足先登，而是被山里的野猪吃掉了！ 看着土里还埋着的半截葛根，高明程直呼浪费，不过他也没有去捡起来，就这么放着，等野猪饿了，还能再吃一口。 野猪们好好吃饭，等他有空了，再来收割！ 高明程继续朝前走去，接下来的运气不错，他标记过的位置，并没有遭到野猪的破坏，于是二话不说，抡起锄头就干活！ 葛藤是很容易成活的植物，它们能够生长在山峰上，也能够生长在矮沟里，就连石头堆，它们也照样生长，在春季时，长出鲜嫩的绿叶，在夏季开出紫色的花卉，结出荚果来。 高明程一直在山里专心的挖着葛根，直到天色彻底黑了，他这才收工。 此时，带来的袋子已经装满了，他将袋子背在肩膀上，一手拿着锄头，领着黑虎和精灵下山而去。 狗黏主人，他一回来，这两狗就紧黏他不放了。 高明程也乐意带狗进山，万一有个风吹草动，还有狗报信呢。 刚这么想着，黑虎就似乎发现了什么，朝着一处地方狗吠不止，很快，精灵也察觉了什么，跟着一块儿叫起来，声音中有着驱赶之意。 高明程循声望去，恰好看到一只黄鼠狼飞快的逃窜离去。 到了冬天，山里的蛇和蛙类都冬眠了，但黄鼠狼是不会冬眠的，依然比较活跃。 其实牛尾岭的黄鼠狼不算多，小元山的黄鼠狼才多呢，坟山多黄鼠狼，因此才衍生了一些诡异故事。 第557章 狗崽和人类幼崽 家里有老婆孩子，那真是完全不一样了。 当高明程背着一袋子葛根，从山里回来时，迎接他的是满室灯光和娇妻稚子。 看到高明程回来了，许多美马上起身，说道：“年糕已经切好，青菜也洗好了，就等你回来下锅了。” 煮年糕和煮面条一样，煮熟后，最好尽快食用，否则泡涨了，味道就不好吃了。 因此许多美只把前期工作做好，准备等高明程回来后，再下锅煮。 高明程见她快步往厨房灶台走去，于是问道：“这么晚了，儿子饿了没？” 许多美动作利索的擦燃火柴，将手里的一堆干枯松针引燃，迅速的塞进灶里，黑漆漆的灶膛，瞬间变得明亮起来，里面早已经摆着几根柴火了，燃烧着的松针，会将这些柴火引燃。 点燃火后，许多美才说道：“小旭旭吃了些鸡蛋糕，又喝了牛奶，现在还不饿。” 小旭旭的确不饿，正在院子里追两个小狗崽玩。 虽然他比狗崽大，但人类幼崽可没有狗崽灵活，以小旭旭这种走路都走不稳的身手，那根本不是两个狗崽的对手。 与其说是小旭旭逗两个狗崽玩，不如说是两个狗崽在逗人类幼崽玩。见小旭旭摔倒没有跟上，两个狗崽还会停下等他。 高明程笑着瞥了眼，然后自去提水洗脸洗手了。 刚从井里打出来的水，其实一点都不冰，反而有种暖和的感觉，等洗过脸和手后，他又去换了件干净的衣服，才去把小旭旭从地里抱起来。 他笑着说道：“幸好把鸡都赶到鸡舍那边去了，不然这满院子的鸡粪，你多摔几跤，衣服就不成样了！” 鸡是直肠子，如果养鸡不圈养，那么院子、堂屋里，将到处都是鸡粪。 狗就好多了，狗是不会乱拉屎拉尿的。 “爸爸，摸狗！”小旭旭贼心不死，指着狗崽，表示自己要摸狗。 当人类幼崽有了长辈撑腰后，狗崽就倒大霉了。 高明程命令两个小黑团子过来，又让黑虎、精灵和大黄也过来，逐个让小旭旭摸。 终于摸到狗的小旭旭，当即咯咯咯的笑了起来，高兴的不得了。 高明程见几条狗表现的不错，当即高兴的说道：“明天给你们加餐！” 听到加餐两个字，几条狗的尾巴都摇的更欢了！ 正在欢声笑语时，厨房里响起许多美的声音：“明程，可以吃饭了！” 于是高明程抱着小旭旭去洗手，然后才走进厨房。 桌子上，摆着两大一小的碗，碗里都是煮熟的年糕。这一碗年糕可丰盛了，里面放了切片的风吹肉、荷包蛋、以及白菜苔。 家里有不少风吹肉，还是之前猎到野猪后，高明程制作出来的，他腌制好后，让陈多福帮着晾晒，晾晒干了后，为了防止被老鼠偷吃，于是放进袋子里保存。 这些风吹肉，高明程也不打算带到县里去，就留在家里慢慢吃，等到过年时，还可以拿去走亲戚。 鲜香的风吹肉、软糯的年糕片、香喷喷的荷包蛋，以及青翠的白苔菜，一起组成了美味的食物。 不但高明程和许多美吃的津津有味，就连小旭旭也能吃，为了照顾小旭旭的口味，许多美煮年糕时，是没有放辣椒的，而是在舀出年糕后，再放油炸了些干辣椒，将这些辣椒油舀进她和高明程的碗里进行调味。 吃过晚餐后，也没有更多的娱乐活动了，整理了家里的东西后，就各自准备睡了。 第二天一早，高明程就起床了。 在县里时，都是他们夫妻睡一张床，小旭旭睡旁边的小床，现在这房间里没有小床，三个人挤在一张床上，睡的就没有那么自在了。 高明程悄悄地起床，并没有惊动许多美和小旭旭。 他先去洗漱，然后用电饭煲煮了稀粥后，就领着两狗进山去了。 天色微微亮，扑面而来的风，带着刺骨的寒意，仿佛天地间，是一个大冰窟般。 打霜了。 这样的天气，人能呵气成雾，置身于山林中，也有一种‘只在此山中，云深不知处’的感觉。 人的视线会受阻，但狗的嗅觉却不会受阻。 黑虎和精灵一进山，就兴奋的追踪起野兔的踪迹来。 兔子是恒温动物，不需要冬眠的，并且它们还怕热不怕冷，在冬天时，也是一样的活动。 为了躲避天敌，生性胆小的野兔在白天极少活动，大多是在傍晚和清晨活动觅食的。 因此高明程决定现在出来逮几只野兔，等天色大亮，回去吃了粥后，再进山挖葛根。 昨天挖了一袋子，今天再挖一天，也就差不多了。 毕竟他又不是拿去卖钱，只是自家留着吃而已。 山中野兔数量多，在两狗的协助下，高明程很快就发现野兔的踪迹了，野兔们善于在昏暗的光线中活动，奔跑的也十分的快，普通人想弄到野兔，最好的办法还是下套，因为想追野兔，是很难追上的，即使拿着枪，也需要枪法很准，才能够打得中。 奈何高明程开了挂，手中的小刀那是一丢一个准，每只野兔都应声倒下。 这一手堪比小李飞刀的功夫，若是被别人看到了，肯定要大呼不可能三个字了！ 这也是高明程不愿意和人搭伙狩猎的原因。 他更喜欢独自一人，有种自由自在，天地任我行的潇洒。 当然了，如果有忠犬相伴，那自然再好不过了。 “汪汪。”精灵兴奋的朝倒地的兔子跑去，然后叼着兔子跑回高明程的身边。 此时高明程的脚边，已经堆放着七只野兔了。 现在还只是十二月初，山里还有不少吃的，因此野兔们长得还算肥胖，等再过一两个月，山里的兔子就会瘦一些了。 也因此，高明程决定这次多狩猎一些野兔，吃不完的野兔，可以做成风吹肉来吃。 “黑虎，精灵，继续找野兔！”高明程命令道，两狗通人性的继续寻找起来。 后面花费了半个小时，总算又找到五只野兔了。 高明程看着一早的收获，心里颇为满意，此时肚子也饿的咕咕响了，于是把堆放在地上的野兔捡起，领着两狗朝山下跑去。 一人两狗飞快的跑动着，此时天色大亮，漂浮在半空的白雾，也逐渐消散。 一缕阳光照射而下，昭示着今天又是一个好天气。 还未下山，大黄和两个小黑团子就欢快的迎了过来，那尾巴摇的，感觉能上天了。 几只狗汇合后，那场面感觉就热闹的很。 高明程笑看几条狗打闹，将手里十多只野兔先放在院子里，然后进厨房打了一大碗的粥来吃。 早上吃的简单，白粥配腌菜。 不但人吃白粥，就连狗也吃白粥，很多时候，农村养的狗，那都是吃剩饭剩菜的，可以说，人吃什么，狗就吃什么。 不像后世城里人养狗，那都是喂精贵的狗粮。 吃了一碗粥垫肚后，高明程又吃了两个法饼，这才拿出刀具，准备剥皮了。