第六十九章 汝瓷（1）
蓝桉听周杰伦的歌“天青色，等烟雨，而我在等你……”这一首《青花瓷》歌词中的“天青色”其实并不是描写青花瓷的，而是汝瓷。 面如玉，蝉翼纹，星辰稀。 汝、官、哥、定、钧，并以“汝窑为魁”——耿宝昌 汝瓷，是徽宗的雨过天青之梦，是一道烧造接近玉质感瓷器的旨意——自古汝州便盛产玛瑙石，这为玉质感瓷器的烧成了釉料基础；宋代早期，北方依旧是制瓷中心，有着先进的生产技术和优秀瓷匠。这天时地利人和，因缘具足，方才成就了玉润汝瓷。 汝瓷胎质细腻，胎土中含有微量铜，迎光照看，微见红色，胎色灰中略带着黄色，俗称“香灰胎”，多见汝州蟒川严和店、大峪东沟，汝州文庙、清凉寺等窑址；汝州张公巷汝窑器，胎呈灰白色，比其他窑口的胎色稍白，是北宋官窑的主要特征。 汝瓷为宫廷垄断，制器不计成本，以玛瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天蓝色较多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色，釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉，釉稍透亮，多呈乳浊或结晶状。 宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。 高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。 张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。 汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。 如天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵，暗花双鱼瓷盘。 另外，在传世品的个别器物上还出现有文字。如“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。文字虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣，其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。 器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。还有三足洗、弦纹尊、套盒、尊、方壶、圆壶等，还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。 进一步鲜明确立了玉松品牌不但要在物质层面继承宋代汝瓷，更要在文化审美上复兴宋代汝瓷。 用放大镜观察，可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡，釉面抚之如绢，温润古朴，光亮莹润，釉如堆脂，素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。 釉中多布红晕，有的如晨日出海，有的似夕阳晚霞，有的似雨过天晴，有的如长虹悬空，世称“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵。” 汝州张公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋润，手感如玉。有青如天、面如玉、晨星稀的典型特征。 宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。 高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。 张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。 汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。 如天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵，暗花双鱼瓷盘。 另外，在传世品的个别器物上还出现有文字。如“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。 文字虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣，其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。 盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。还有三足洗、弦纹尊、套盒、尊、方壶、圆壶等，还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。 汝瓷釉色沉静典雅，淡者如碧空万里，谓之天青，深者如雨过天晴云破之处，谓之天蓝。此外还有豆绿、青绿、月白等釉色；世有“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵”之说。 汝瓷釉层透亮，纯净柔和，平滑细腻。釉料中加入玛瑙，降低了烧制过程中的玻化程度，因而汝瓷缺乏明显的玻璃质感，呈现出莹润如玉的质感。 随光变幻，观汝瓷釉色，“雨过天晴云，千峰碧波翠色来”之美轮美奂，被评为“似玉、非玉、而胜玉”，足见其质感之细腻。 汝瓷釉面有细小繁密、深浅叠错的开片。“开片”本是瓷器在高温焙烧过程中，自然开裂的釉表缺陷。汝窑匠人通过人为操作，使这种釉病成为瓷器的装饰。 开片纹路似蝉翼，似冰裂，似蟹爪……自然天成，千变万化，无法人为控制，因而每一件汝瓷都是独一无二的。 汝瓷有“宋瓷之冠”的美誉。汝官窑大约只烧造了20年多年，由于烧造时间短，成品验收严苛，因而汝官窑瓷器存世极少。 宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，皆为内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。2017年，一只有约一千年历史的北宋瓷器“汝窑天青釉洗”，在香港会展中心以26亿港元拍出，包括佣金在内为2943亿港元，也传递出了今人对汝瓷的热捧和仰慕。 作为一代名瓷，汝瓷质感非同寻常，从明代以来，汝瓷就一直被模仿，但难以被超越。明宣德时期，景德镇御窑厂就已经开始仿烧汝窑瓷器。 而今，景德镇亦有善窑厂以玛瑙入釉，继承景德镇元明清以来沉淀的成熟工艺，经过长达五年的反复试烧，呈现出犹如羊脂玉般细腻温润的汝瓷。 只有亲见善窑厂的汝瓷制造工艺，才会被感动，手握的玉润，来自近三十种天然矿物的调配，这些釉料在1300度左右高温洗礼下，再重组成巧夺天工，如玉质感的汝瓷。 练泥、配釉、器型开发及呈现、烧窑全套的陶瓷工序，善窑厂都是以核心团队为基础，全部独立完成，呈现了难以复制的汝瓷特征和韵味，屡出具有时代意义的收藏品，成为广大瓷友的收藏热点。 “汝窑安静，沉稳，温文尔雅，于简单的釉色中，传递出宋代的极致美学，天生高贵，越看越美，越养越润！这是一种从我遇见她起，便注定要全身心投入其中的感情。”——善窑厂创始人李善明这样表达他的汝瓷情结。 历时五年，他研习体悟釉色的神韵和质地，来往汝瓷窑址所在地河南汝州数十次，通过真品瓷片对釉色和材质进行分析，由心及手地体悟汝瓷。 他对宋代美学和汝瓷烧造技术不断精进，带领团队将善窑厂的器型设计、配釉、烧造技术逐年推向一个又一个新高度； 他成功复烧宋代汝瓷最高标准的——薄胎无纹天青汝瓷； 他将青花、墨彩、珐琅彩、雕刻等技艺，与汝瓷进行综合创意，创烧了仿古青花釉里红汝瓷等系列作品，真正精工细制着传世汝瓷，书写着这个时代的汝瓷制造史。 “汝瓷尤以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵”，本次押窑作品为善窑厂经典“善隐”款天青花口品杯，分别为梅花杯、五行杯、宝相杯以及天青梨形壶。 天青呈现善窑厂招牌特征的玉质汝浊感——釉质细腻油润，手感柔滑，开片则能随茶汤滋养日久纹理渐出，可幻化出金丝铁线的迷人风韵！ 期间会有2–3天的烧窑过程。此后，等待开窑的时候，就可以看到你押的这一个宝贝，结果到底如何了。 宋朝另一个文化标志，宋瓷，其实也是中国陶瓷艺术的一个巅峰，特别是由宋徽宗自己发明的天青色宋瓷，更是巅峰 汝瓷的烧制有些许随机性，即便是宋代的官窑汝瓷，每件之间也有些所不同。 这是因为烧窑过程中坯和釉的膨胀系数不同，同时由于天气温度和湿度、窑内升温速度及釉面湿度等关系，不同原料在高温还原过程中发生变化所致。正因此，真正的仿汝瓷精品很少。 但有多年制作汝瓷经验的李善明老师，会以最地道的汝瓷制作技艺，亲自护航此次押窑。所以，大家可放心。 好的窑位不一定烧出来就是极品，普通窑位，也不一定烧出来就是次品。我们抱着敢玩的心志玩押窑，愿赌服输。 但经验也告诉我们，好的窑位，相对来说出现极品的几率会更高一些。 汝瓷之所以成为稀世珍宝，也在于他的釉水和烧制温度。即使是有经验的老师傅，也不能打包票。也正因为这样，人们才对出窑时，充满期待和忐忑 汝瓷的灵魂在于“雨过天青”这四个字，更旨在那与心契合的风华淡定，手握“汝瓷”，赏玩“汝瓷”，其中之韵，惟求默然欢 陶瓷在中国发展了二千多年，宋代的瓷文化更是在历史上是空前绝后的繁荣，不管是在种类、样式还是在制造工艺上都是中国陶瓷史上的巅峰时期，尤其是五大名窑“官哥汝钧定”。 大家只要稍微了解一些瓷器的历史一定就会知道这五个窑口。官窑的瓷器莹润华美；哥窑开片的“缺陷美”推向极致；钧窑釉色多彩，或凝重或绚丽；定窑白釉如肌；而汝窑却是青瓷顶峰，做工精美。 汝瓷的釉色使它可以流传千年美名，更不要说汝窑存世之作尤为稀少，所以经常会有“纵有家财万贯，不及汝瓷一片。”的说法。 一片碎片都值几万。在拍卖市场上，这样的精品更是更加的难得，一旦有这样的器皿出现，一定是抢手的东西。 92年有一件汝窑的笔洗就以154万美元成交。十年后，又出现了一个葵花洗，以2亿多的港元成交，刷新了瓷器在世界上的拍卖记录，就算是有一定的瑕疵，价格也是很高的。这样高的价值也是有他的成因的，下面就来看看这个瓷器的独到之处吧。 首先就是一直让大家都熟知的天青釉。这样的颜色是介于蓝绿之间，淡淡的冷暖适中，内敛不张扬，就像是雨后的天空的颜色。 这个颜色在看上去的时候就会很舒服，淡雅素净的汝瓷体现了宋代文人简单素雅的喜好，也就是汝窑被当时文人喜欢的一个重要原因。 当然这样的颜色想要烧出也不是一件容易的事情。这就要说一下一位皇上了，大家也不会对他陌生，那就是宋徽宗。 传说这个汝窑独有的釉色也是这个皇帝促成的，他曾经做过一个奇怪的梦，他梦见大雨过后，天空有一抹的青色。 所以他醒了的时候，就命令当时的工匠一定要烧制出这样的颜色。这个问题就难倒了很多优秀的工匠，但是最后汝州的工匠技高一筹还是成功的烧出了这样的颜色。当时这样美丽颜色的秘方却是后代的人一直无法破解的，也成为了一种遗憾。 除了釉色以外，汝窑的胎质也是很不同的，他的胎质被成为“香灰胎”，是一种极为匀净致密坚固的，呈灰色，就如香烧尽所留灰烬一般。 这样也是因为在胎料上的选择上，就进行了很好的控制，很考究，据说为了达到这样的质地，在其中加入了很多宝贝，珍珠琥珀什么的会磨成粉加入其中。 更是有匣钵的烧制，让整个器皿在烧制的时候，胎体受热很均匀，颜色也是很一致的。 汝窑的器形多为小巧精细，其口径都在1016厘米之间，极多常见的有梅瓶，胆瓶，三足洗，水仙盘，灯盏，模仿青铜器的造型。 这也是因为他的制作工艺，他采用了支钉烧造，所以他的瓷器小巧，当然这也是当时人们的一种追求简单的时代特色，这样的东西在现代看来也不会过时，反而会越看越美丽。 除了小巧，他的成品的数量也是很少的，不止是他的烧制时间很短，只要20年，还有就是他们对于这个器皿的要求很高，只要是有瑕疵的，都会被摔成碎片，成品率也低于其他的瓷器，只要百分之十七。现在存世的整件也只要六十多件，大多都被博物馆收藏保管。