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等到皮卡车开回来，它们惊愕的看到，一头黑乎乎的大肥猪出现了…… 黑猪一路嗷嗷叫，被拖下车后，一脑袋撞开没防备的汉斯，撒丫子往营地周围的树林里钻，显然它知道这营地对它不友好。 汉斯被撞了个趔趄，惨叫道：“伐柯有！给我上，竟然敢撞我！” 图里斯说道：“福老大，这是一头公猪，你确定你要法克它吗？” “废什么话，抓住它啊！” 好几个人追在黑猪后面，黑猪四蹄翻飞，别看它长得胖，跑起来确实脚底生风相当快。 很快它跑到了营地边缘，但是营地四周有铁丝网包裹，夜里光线不好它看不清，一头撞上去被拦住了。 追在后面的几个人笑了，汉斯招手道：“去，进屋里把我的屠夫拿出来，是该让它见见血了！” 哥斯拉将收藏的刺刀拿出来，黑猪恐慌了，撒蹄子撞向铁丝网…… 在众人吃惊的目光中，铁丝网被硬生生撕扯开来，黑猪撞出一个洞，挣扎着往外跑去。 阿喵立马站了起来，前爪摁着树枝高处，修长的身躯拉伸开来，它再度摆出虎啸山林的架势，嗷呜一声吼，拔腿向黑猪窜去。 长尾虎猫也有着大长腿，它速度快、爆发力强，黑猪还没有挣脱铁丝网，它便扑了上去。 不过黑猪块头太大了，阿喵扑到它身上又撕又咬，黑猪根本没感觉，身体一抖动将它抖飞了。 哥斯拉随后赶到，伸手抓住黑猪尾巴，来了个倒拽九牛，将几乎跑出去的黑猪霸道的拖了回来。 大奥上去帮忙，两人将黑猪摁倒在地，汉斯跑过去要捅刀子，哥斯拉赶紧拦住：“不行。” “怎么了？”汉斯疑惑问道。 哥斯拉简短说道：“会抓狂，摁不住。” 绑住了猪腿之后，大奥拿出一把锋利的快刀，这就准备杀猪了。 闻讯而来的花花公子假惺惺的捂住眼睛，道：“别，别守着我杀猪，我看不了这样残酷的场景。” “去你吗，宰了他！”汉斯气急败坏地说道，他的大腿被黑猪撞到了，这会越来越疼，被撞掉了一层皮。 李杜拦住大奥道：“找个隐蔽点的地方杀猪，别让阿喵和干脆面看到，它们还是孩子。” 阿喵和干脆面才不把自己当孩子，它们兴致勃勃的在旁边看，因为个头小被挡住了，还很积极的挤到人群最前面，等待着浑水摸鱼弄块肉吃。 大奥和哥斯拉都是屠宰牲畜的好手，放血、刮猪毛，从中开肚皮，里面的内脏被清理出来，剩下的便是清洗残血来分肉。 美国人不吃动物内脏，或者说基督徒不吃这玩意儿，但李杜吃，阿喵和干脆面也能吃，于是他就自己清理后留了下来。 大奥看他放进冰柜，道：“老板，直接煮了吧，煮了喂阿喵。” 李杜说道：“谁说要喂阿喵？这我留着自己吃。” “什么？”大奥震惊的问道。 哥斯拉闷声闷气地说道：“给我留块猪肝和猪肺，我也爱吃。” 大奥更震惊了。 猪头、猪蹄子、猪尾巴，这些东西在基督徒眼里都是不能吃的，在李杜眼里，这都是美食，比猪肉还要美食。 处理猪肉是大奥的强项，他从上往下，先是切下猪肩肉，这是位于猪前腿和猪肩交界处的一块大肉，把偶偶前腿的顶梢肉，形状奇特。 大奥将这块肉用保鲜膜卷起，说道：“这肉适合做烧烤，味道很美，肥瘦肉比例最佳。” “那赶紧烤着吃了啊。”图里斯心急地说道。 李杜道：“不行不行，这猪肉得处理一下，冷冻处理，要不然有寄生虫怎么办？” 冷冻保存是美国人用来处理生鲜肉寄生虫问题的方法之一，他们不讲究吃新鲜肉，而是要处理一下才吃，很注重饮食安全。 接下来是肩胛肉，这是猪肩后半部分，形状类似立方体，有很多肉，看起来颇为诱人。 大奥又说了：“谁喜欢吃北卡罗来纳手撕猪肉，那最好用这个。” 汉斯看向众人，笑道：“你们说，北卡罗来纳烤猪肉应该是用刀切的方式还是用手撕的方式？” 这是美国式的生活争辩话题，中国南北方会就“豆腐脑咸的甜的”、“番茄炒蛋放糖放盐”、“粽子咸的甜的”之类问题争吵，美国人也会就北卡罗来纳烤猪肉刀切还是手撕而争吵。 汉斯成功挑起了争辩话题，一群人吵闹了起来： “应该手撕，我在温莎吃坑烤猪肉的时候，他们就是撕成碎片端上桌蘸着芥末酱吃。” “温莎全是农民，农民当然这么吃，在夏洛特的餐馆里，肯定是刀切，带着一点猪皮，切成小块，酷毙了！” “对，刀切，南卡罗莱纳也是刀切，切成薄片不是切成小块……” 大奥也想争辩，李杜拍拍他肩膀道：“赶紧收拾你的猪肉吧，福老大在给你争取时间呢，你不明白？” 这群人都知道黑猪肉好吃，他们围着就想把猪肉吃掉，李杜和汉斯想将猪肉留下自己吃。 大奥拿出了庖丁解牛的本事，快刀迅速在猪身上游走，将大块肉切好，再将排骨分开，一头猪用了半小时便处理好了。 伯克利黑猪的骨头很粗壮，这样肉就比较少，一头肥猪看起来有二百斤，但去掉猪头、猪蹄、血液、排骨、内脏，最后也就产出了六十斤的肉！