同花楼文学网 - 科幻悬疑 - 影帝的锦鲤小厨[古穿今]在线阅读 - 第116页

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    “也就是那一刻起,我开始明白,我之前的逃避不是因为自己有心中的方向要去,而只是害怕承担起这份沉甸甸的责任……”

    “但现在,我要给家里交出一份更出色的答卷!虽然他们从未怀疑过我,我也要努力证明自己,不会让他们失望。”

    全场掌声雷动:“向阳大哥加油!你爸爸就在电视前看着你呢!冲!”

    安博,鲁菜大厨,是年纪最大的男厨师,他也是这届比赛的“回锅肉选手”,已经参加过三届比赛。

    “第一次比赛,我在第二轮的尾巴被淘汰了。”

    “第二次比赛,我就走到了第二轮的前十名。”

    “第三次了!我终于进到了第三轮,却在决赛开局垫底。”

    五十岁出头的安博肤色黝黑,还有许多褶皱,面对自己在决赛开局的“劣势”,沉稳而坦然。

    “但每一次我都告诉自己,我在进步了,虽然慢,但我还是在进步!我创新比不上年轻人的速度了,只能拿出多年积淀的基本功。这一次我想说,哪怕拿不到冠军,不要紧。学无止境,我会一直坚持下厨,一直到人老了干不动的那一天……总归不算愧对自己。”

    娄甯不由得把目光放在了安博的身上。

    她有些动容。

    全场观众显然也被安博的励志故事打动,纷纷拍手呐喊:“安博叔叔,你可以的!相信自己,冲啊!”

    从东南亚学习归来的邵兴贤是新派料理人代表,年轻而阳光,让人看到一股冲劲。

    “我主要是想说,我从小在外面漂泊,但其实最喜欢的还是中餐。我回来,就是想把自己在外面吃过的美味结合到中餐里带给大家,让大家身在国内也能吃到来自世界的美味。”

    “邵兴贤小哥哥,喜欢你做的菜,看起来就好吃!加油!”

    ……

    娄甯的发言比起所有选手都短,她没有什么特别的故事可以分享,声音从容平和。

    “评委老师们,观众们,大家晚上好。我没有什么特别的故事,只是一个普通厨师,开着一家普通小店,我想拿下最后的奖品,把手里的餐馆开得越来越好。”

    现场观众们返给她的掌声,比起前面几个选手就有些稀稀落落的。

    “全场唯一的一个女厨师诶。”

    “太漂亮了,反而看起来不是很走心。”

    “还是希望安博大叔可以爆冷拿奖。想看中年大伯逆袭!喝鸡汤!”

    “喜欢向阳,一直支持粤菜。”

    “邵兴贤很帅,还有创新,他机会大。”

    支持娄甯的观众连忙开口争辩:“这个女选手很不错的,你们不要以貌取人!”

    还有直播间的老粉也赶紧跳出来科普:“娄甯小姐姐二轮拿了第一,三轮拿第二,她很强的!店里的东西也好吃,绝对不普通啊啊啊!!!”

    “听说过吗?吴彦祖说自己长得不算什么,金城武说从来不觉得自己很帅,大概就是这种程度,大家不要被小姐姐的谦虚误导了QAQ她真的超棒的!”

    至于电视机前,也是有不少家庭主妇是相当支持娄甯的。

    她们知道常年在厨房工作有多辛苦,能够做出专业来那就已经很了不起,更不要说她还漂亮又沉稳,做出自己的生意,简直是事业有成的女性榜样。

    第一个问答环节迅速拉开序幕。

    这些题目还是比较专业的,没有系统提前刷过题的话,真有可能一题都答不出来。例如沈江眼下念的这道:“对于猪前腿的分割,我们应该从猪前部的多少条肋骨开始,直直地砍下去呢?”

    他还隔空顺势做了一个“直腰斩下”的动作。

    他的粉丝们:怎么回事,听着哥哥说杀猪的题感觉好违和啊!哈哈哈莫名还有点好笑!

    现场观众也兴味盎然,看着四位选手不约而同地在答题白板下唰唰写了“5、6”,看来这就是正确答案了。

    之后又有好些类似的题目,包括——

    顾逞:“在芙蓉银鱼、八宝米饭、紫菜蛋卷和鸽蛋海参四道菜之中,同类色组配的菜是什么?”

    沈江:“位于牛脖颈上方,肉质嫩嫩的,在瘦质之间还分布着许多肌间脂肪的,是什么肉?”

    诸如此类,不要说他们俩的粉丝,就是很多爱做菜的观众都有些一愣一愣的。

    【讲道理,好多是吃都没吃过今天听到的菜名。】

    【原来这就是专业厨艺的比赛,厨师好难,敬佩。】

    整套“笔试”流程下来,安博竟然是得分最高的!他的基本功果然如他自己所言,扎实极了。

    娄甯输就输在一些现代性比较强的问题上,她来前也刷了不少题,但偏偏出到一些不甚熟悉的,例如为了运输和分割方便,人们一般会将体积大而质量重的牛胴体分成几份的这类。

    不过也是排名第二。

    粤菜师傅向阳排名第三,最年轻的邵兴贤反而垫底。

    身为第一,安博的情绪没有变得更轻松,反而提起了一颗心。最接近成功的一次就在眼前了,但实操题目之中他很有可能迅速被反超。

    自己没有强大的烹饪执行能力,也没有特别创新的点子,哪一个都是平平……

    只希望能够稳住基本盘!

    进入实操环节,所有人都屏住呼吸,等待专业评委发布指令。