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鸡蛋打散了兑入面粉，加清水打成蛋面糊糊，饼皮原料就有了。 至于馅料，拌匀火腿丁、咸油丁、葱花和芝麻香油，这已经是全熟的了，贪嘴的厨师必定会忍不住拿筷子捻上偷尝两口。 蛋面糊糊入锅，烙成圆形薄饼，离火后才包馅料，叠成长方饼块儿，露馅的接头处以蛋浆一糊，往锅里一怼就凝固了。 最后的步骤很重要，娄甯动作不紧不慢，徐徐倒入猪油，待烧得热辣，将一条条裹了馅儿的长方饼块炸至金黄上浮，及时地捞起控油。 炸的时间把握得好，成品才外脆里嫩，鲜香爽口。成品的葱油锅饼先不急着切开，等顾客来买再分小块儿放入纸碗里。 做完葱油锅饼，天蒙蒙亮。 隔壁传来响动，娄甯摘下围裙，下意识擦了擦脸颊，忽然想起自己又不是像前世一样，厨房里烧的烟煤，哪会沾灰，解围般无奈笑笑。 笑完，她夹起热腾腾的大包子，一连好几个，把两个袋子塞得满满当当的，才算是满意。 提起满当的袋子，娄甯盯了圆乎乎的白面肉包子几秒，忽然轻声说：“这回，一定要帮我完成任务呀。” 明知道这样做很幼稚，但小厨娘就是莫名地认真。 嘱咐完，她才蹑手蹑脚地开了门走到隔壁，将寄托了小小希望的大肉包，放到鲜榨果汁的柜台上，悠悠出声：“早上好，吴姐。” “嗯？早上好。” 还在清点水果的吴姐直起腰来，逆着冬日清晨青白灰微微亮的天色，一眼瞧见了温婉大气的娄家姑娘。 只见她白净的手拍了拍热气腾腾的包子，“希望这个，您和吴哥能吃得高兴。” “……” 大清早还不到七点，娄家姑娘又送东西来了？！ ……短短两天里，第二次了！ 而且还不是随便送送，是自己随意一提，人家就放到了心上，早起专门给她弄的家乡味道。 心下登时有些复杂，吴姐微微张嘴，也不像昨天受了小惠那般单纯地高兴，“……谢谢小娄，你真是有心了。” 红着脸，她连忙弯腰捡了一袋子水果，挑的还是几类价格不低的品种，冬枣、山东苹果、黑提、猕猴桃，一把塞给了娄甯。 “你要是不收，我都不好意思吃你的包子了。”吴姐特意补了一句。 接过水果，娄甯温和应下，“好。” “其实呢，昨天我老公不是不吃，是因为看到山东那几件负面新闻，心里不舒服了。”吴姐想起昨天的事情，解释道。 不过，老吴说着不吃，下午她再到后边店里，瞥见碗已经空了，干干净净，连炸酱都没剩。 关键是，笼里蒸的馒头还少了一个，估计是蘸着酱就吃掉了。 她偷笑，特意挑起话头，“是谁说没胃口的哦。” 男人好面子，听罢涨红了脸，哼哼唧唧地并没有回话。 “是因为考试之类的事情吗？” 娄甯有些懵懂，原主店里也有小电视，平时呆在厨房也会听听新闻，她印象里确实有这么个事情。 高考就跟前世考试做官是差不多的，对于学子们来说想必是很重要的了。 “已经处理了。”吴姐点头，“网上说什么的都是有的，老吴还挺在意。” “一方水土养一方人，您和吴哥在我心里都是很好的大哥大姐。” 不是绵薄安慰，娄甯说的是实话，自己手里提着沉甸甸的水果，做水果生意的吴家夫妇虽然节俭，甚至是抠门了，但并不怎么贪小便宜。 “所以，你们的家乡也会是很好的地方吧？”笑着说完，娄甯又道了一次谢，才转身离开。 天色很早，街道冷清。娄甯出门前并没换下穿着睡觉的棉衣棉裤，天蓝色小方格的花色，材质厚实，趿着可爱的兔头绒拖。 女孩披着柔顺黑发，离开的背影很是年轻。 于是吴姐想起，这个小小年纪独当一面、性子温和的姑娘，其实也不过二十岁出头而已。 想到小姑娘没父没母，她有些不是滋味，连吃到熟悉的包子都愣愣的，这回换老吴疑惑了，“怎么了，包子不是很好吃嘛。” “想到小时候，想到儿子了。” 年纪很小的时候，家里穷，塞满肉馅的包子也就逢年过节能痛快地吃。小小的孩子捧着跟脸盆差不多大的包子，好大好香的肉包子，比盛了咸菜辣萝卜的窝窝头好吃几百倍。 老吴家两个儿子，一个在水厂上班，作息颠三倒四的岗位很忙。另一个在偏远地区的211读书，为了省路费，几个月回一趟家。他们两兄弟都是食肉兽，小时候也是最爱吃胶东大包子，说都是肉香，吃得饱。 “老公，你说，小娄最近对咱们亲热了不少，”吴姐忽然说，“她是不是想爹妈了？” “咱们儿子在外面，好歹两兄弟扶持呢，她可就一个人啊，还是个闺女。之前真该多关心人家的。” 家乡味道的包子都顾不上吃了，吴姐还在说着，前边娄家的小面馆突然传来响动。 ——出事了！ 娄甯本来好好地呆在后厨做豆酥肉酱面，冬天早上，就适合吃汤底浓郁、配菜酥香的汤面，开胃暖身，吃完整个人都熨帖了。 店里突然来了几个挑事的，指责店家卖的食物有问题，吃了回去都上吐下泻了。