第138章 这么多的肉，吃不完怎么办？
看着那一盆子的被清理出来的碎豆腐，苏瑾昱皱了皱眉，突然开口问道：“奶，咱能不能做一点豆腐丸子？” 她上一世的时候，曾经吃过的，豆腐丸子。 味道还不错，加了肉末和葱姜，减轻了很多豆腥味儿。 “豆腐丸子？”不仅是徐金枝，苏家的所有人，包括周浩轩，都看向了苏瑾昱。 这豆腐能给搓成丸子？ 这真是不可能的事情好么？ 根本就搓不成型啊！ “嗯，剁点儿肉末放进豆腐里，全部给搅碎，然后再加上一点调料，就可以团成一个个的丸子了。”苏瑾昱回想了上一世吃过的豆腐丸子，虽然她并不知道是怎么做的，但是……从吃到嘴里的样子，看着也差不多了。 徐金枝最先回过神来，是了，要是加上了肉，那确实是可以团成一个个的了。 可是…… “那……团成一个个的了后呢？”徐金枝皱着眉头问道，“那是煮啊还是炸啊？” 丸子除了煮就是炸，但是，他们以前的油很少，基本上没有炸过啥丸子。 不过，现在不一样了。 徐金枝看了看在灶房里面摆的整整齐齐的几大壶油，忍不住又裂开了嘴。 有了底气就是不一样啊。 “都不是。”苏瑾昱笑着说到，“直接上到锅里蒸，这样会比较好吃一点。” “咦？！妞妞。”张晓芬疑惑的看着苏瑾昱问道，“你是怎么知道的？” 苏瑾昱愣了一下，这个……她该怎么回答？ 周浩轩也没有这样吃过，所以也很好奇，苏瑾昱是怎么知道这些的。 苏瑾昱眨巴了一下眼睛，然后说到：“我也不知道我是怎么知道的。” 你们信么？ 反正她是不信的。 苏家的人和周浩轩竟然是恍然大悟一般直点头。 苏瑾昱：“……” 这都能信？ “对了，妞妞还说要吃大肉包子的，要是不累的话，今天就把面给和了，明天再包。”徐金枝笑着对男人们交代道。 “可是娘。”赵冬云有点儿为难的说到，“咱家没有面头子啊，村里估计也没人会有，这都多少年没吃过白面了……” 窝窝头是不需要面头子来发面的，反正也发不起来，都是死面疙瘩。 徐金枝又笑了一下，神秘兮兮的从一旁的一个装着面粉的袋子里拿出了一个用玉米皮包着的面头子，说到：“咱家妞妞说要吃大包子的时候，我就想到这个问题了。” “哎哟！娘？！您简直是……您这是从哪里给弄来的啊？”苏家的女眷们立刻朝着徐金枝围拢了过来，并且一个个的都露出了崇拜的眼神。 徐金枝笑道：“你们猜！” “奶。”苏瑾昱也是一脸的不可思议，“您是不是在我们从那早点铺子里经过的时候您去找人家要的？” “是啊。”徐金枝笑着看向了苏瑾昱，“还是我们家妞妞聪明，别说，那人啊，对咱还挺客气的。” 苏瑾昱眨巴了一下眼睛，给了他那么多东西，他能不客气么？ “哎呀娘，您简直是太厉害了！” “就是啊娘，您想得太周到了。” “娘，这也幸亏是有您，不然的话啊，妞妞说要吃大肉包子，那我也只能看着这些面粉干瞪眼了。” 有什么比有面粉有肉有菜却不能和面更让人觉得憋屈的？ “看你们说的。”徐金枝笑得眼睛都眯城了一条缝，“那是你们不知道妞妞说要吃大肉包子啊，要是你们知道的话，怎么可能会想不到这个问题啊。” 徐金枝说的是大实话。 和发面的事情，自然而然的就又交给了苏家的男人们。 一家人也不觉得累，有说有笑的在灶房里忙碌着，没多长时间，灶房里就飘起了肉香味儿。 这也是周浩轩这大半年来，第一次吃到白面，还是加了肉的。 “奶，这么多的肉，吃不完怎么办？”周浩轩没有关心过这种事情，再加上以他父亲的地位来说，每天都是配有肉的，所以他从来就没有想过这种问题。 但是……他也从来就没有见到过家里有一次性买这么多肉的时候。 徐金枝笑着说到：“吃不完的肉，可以用盐给腌好，然后等有太阳的时候拿出来晒干，到时候就可以吃腊肉了。” 这还是以前不是大集体的时候这样做过，这都有多少年了，即使是自己家里喂着猪，也连肉都吃不上。 “这些骨头明天炖点汤，放上大萝卜，也挺不错的，剩下的骨头也都腌了吧。”徐金枝看着苏老爷子说到，在苏老爷子点头后，徐金枝才再次笑着说到，“再弄点儿肉出来，给弄成肉酱，以后做面条的时候放一点就香的不得了。” 苏家的孙子辈还真的不知道有这么多吃法的呢。 “那……”周浩轩再次的想到了另外的一个问题，“奶，要是到了天热了呢？还能腌么？我刚才听您说是腊肉，腊肉腊肉，那肯定是腊月腌的肉了，这过了腊月还能腌么？” 苏家还有很多肉票他是知道的，所以才会问这个问题。 徐金枝还真没有想过这个问题。 苏家的其他人也都没有想过，所以这会儿就有些面面相觑的，连面条都顾不上吃了。 苏瑾昱抿着唇笑了一下后，才看向了众人，声音清脆的说到：“我们以后再去买米买油和肉的时候，都可以和村子里的人一起买啊，每次就只拿一张票，买回来的大家都有份不就可以了么？” 周浩轩笑着点头说到：“昱昱真聪明。” “可是……”苏大河挠了挠脑袋，“浩轩，咱家人这么多，那不是要占别人家的便宜了？” “叔，咱按户数来就行了，每家每户也甭管多少人，就分那么多就可以了。”周浩轩不以为意的笑着说到。 苏老爷子点了点头：“这个主意不错，那我明天就去找善全说一下。” “浩轩，你快点儿吃，吃完了把这一碗给你爷爷送过去，你和你爷爷到我们这里也跟着受苦了。”苏老爷子看着周浩轩，满脸慈爱的说到。 这孩子要不是因为被牵连，估计也不会这大半年都没见到啥肉了。