第20节
那么王家应该是司马家的臣子了。 现在这个时代，王家却一副不太看得起司马家的样子，实在是喜感无比。 不过在宿谊的历史中，王家的人也狂得很，并不怎么看得起晋朝皇族。 那晋朝皇族，也的确并没有多少让人看得起的地方。但这里的司马家，却是挺能干的。虽然这件事上蠢了些，但说不准人家根本没打算如此试探。 不管怎样，事情已经结束，宿谊就没打算继续关注了。关注这些乌七八糟的事，还不如关注一下陈家送来的这头牛怎么吃。 宿谊穿越这个时代之后，对饮食非常不习惯。其中一点就是肉。 宿谊对味道十分挑剔，对腥臊膻味都十分敏感。因此大部分羊肉，他都吃得十分难受。毕竟这里还没有那么多祛除膻味的调料。 至于牛肉，在百废待兴的开国之处，耕牛禁止屠宰，唯一能吃的就是老弱病残的牛。 有些朝代，连老弱病残的牛都不能吃，只能吃自然死亡的牛。 不过世家贵族总是有特权的。他们有拉车的牛，还有专门养做食用的肉牛。这些牛都是从北方游牧民族购得的。 当然，牛的价格就贵的吓人，就算是大世家，也只能偶尔尝尝鲜。 所以陈家送一头可食用的肉牛来，可比金银珠宝更有诚意。 至少在宿谊看来，十分有诚意。他穿越至今，还没吃过牛肉。 在刚穿越来的时候，宿谊觉得，能吃上肉就算不错了。之后，他又嫌弃羊肉太膻了，购买了调料大礼包，就等着开春种一些。 现在，他又嫌弃畜类肉中只有羊肉可吃，想吃其他肉了。 人，总是贪心不足啊。 其实宿谊还是很想念猪肉的，不过这个时代贵族基本不吃猪肉。 当然，要用周礼那一番说辞，说猪肉低贱贵族不吃……嗯，听着挺高大上的。但实际上，以咱华国人热爱美食的传统，猪肉“低贱”不在于它养的多——在那时候食用肉类多养鸡鸭羊，论规模数量都比猪大得多。而在于，它不好吃。 没错，古代的猪肉不好吃啊，臊味特别重啊，那时候还没有发明仔猪阉割技术啊。仔猪无论公母都是要阉割的，除了可以更好的育肥和育种之外，最重要的是，未曾阉割的公猪母猪，会有强烈的腥臭味。常人难以接受。 对于这种完全不好吃的肉类，自然就低贱了。你看仔猪阉割技术发明之后，连皇宫的御膳房菜谱中都出现了猪肉。那时候的牛羊肉，才是真正的物以稀为贵。 这时候，单纯就是猪太难吃。 宿谊刚开始没怎么关心为什么没有猪肉吃，今天看到牛了，才想起这茬。在询问了仆人，仆人回答“不好吃”之后，宿谊才想起这一茬。 当然，宿谊还询问过慕晏，慕晏回答当然是“猪肉低贱，岂是我等食用的？”。不过，他又补充了一句“猪肉腥臊难食”。 得，明白了，总而言之就是不好吃。 宿谊便把仔猪阉割技术告诉仆人了，让他们明年的猪按照这个方法养——虽然主人家不吃猪肉，但是庄子还是有养一些猪的。养的猪可以下仆吃，也可以卖给普通老百姓。 下仆倒是无所谓，这种阉割技术在其他养殖动物上有做过。既然主人家说阉割，那就阉割吧。 只慕晏在一旁听得一脸复杂表情。 刚出生二三十天的小猪，公猪去睾丸，母猪去卵巢，听起来好可怜的样子。 于是慕晏叹气道：“怪不得圣人言，君子远庖厨啊。” 宿谊呵呵笑：“抱歉了，我不是君子，我是道士。” 慕晏微笑道：“宿道长自然是不同的。” 宿谊无语，真不知道这是好话还是坏话。 猪的事情交给下仆，反正宿谊除了知道猪需要阉割之外，其他的养殖技术一窍不通，就不跟着瞎折腾了。现在最主要的，还是吃这头牛。 这么大一头牛啊。宿谊看着牛眼睛都在冒绿光。 现在有了调料包，很多菜肴都可以做起来了，比如卤味什么的，那是可以吃很久的。 宿谊偷偷的擦了一下嘴角，开始计划做什么。 现在调料足够，卤味可以做了；兑换点西红柿，做一个西红柿烧牛腩；兑换点土豆，做粉蒸牛肉；发一点豆芽，做水煮牛肉……干煸牛肉萝卜炖牛肉孜然牛肉土豆烧牛肉，对了，上次为了安抚太子说要给太子做下饭的酱，那就再做点牛肉酱。 一头牛应该够吧？ 那可是整整一头牛啊。 宿谊想着，不能吃独食，于是在定好时间之后，让人邀请了太子前来吃牛肉。 宿谊问道：“河清可有好友需要邀请？” 慕晏想也不想道：“他们食量太大，算了吧。” 然而，到了当天，王博源同志还是按时到来，敲碗等吃的。 看着慕晏那难看至极的脸色，宿谊很怀疑王博源同志是不是在慕家安插了奸细。 但是安插的奸细就为了一口吃的，那也是很拼了。 大概王博源知道慕晏会生气，于是抓来了卫琤垫背。 颜狗宿谊向来对着卫琤态度非常好。 于是慕晏就更生气了。 但他生气也无可奈何，颜狗宿谊非常高兴的将王博源和卫琤迎了进来。 慕晏就不明白了，他明明才是昱朝公认的第一美男子，为何宿谊就从来没夸过他好看，反而经常去夸远远不如他的卫琤？ 卫琤：……其实也不到远远不如的程度吧？ 宿谊嫌弃脸。虽然他是颜狗，但颜好到一定地步，就是男性公敌了。 宿谊本以为也就多了两个人而已，没想到太子来的时候，居然也带了两人。 两个让所有人都意想不到的人。 看着皇帝皇后布衣联袂而来，宿谊有点晕。 因为太晕，导致宿谊没能第一时间行礼。 当看着自己儿子因为太过惊喜而愣住的样子，皇后差点眼眶一热，忍不住落泪。 皇帝的心情也不好受。 本应该锦衣玉食作为储君存在的儿子，现在成了一布衣小道士，见着那些身份远不如他的世家子还得行礼…… 不，他得想想法子，至少让儿子除了见自己和皇后之外，不给其他人下跪。 就算是太子也不跪。想来太子肯定会跳着脚举着双手赞同。 皇帝还在想怎么给宿谊安排点功劳，好让那圣旨下的冠冕堂皇一点，但等他吃菜的时候，就觉得，自己已经完全不用找借口了。 皇帝皇后这次突发奇想过来，是因为太子强力推荐，说在大哥那里吃的东西与众不同，父皇母后吃不到太过可惜。 皇后立刻游说皇帝，说偶尔也要出宫散散心，去见识一下新奇的东西也不错。 从太子看着比常人瘦弱的身体就可以知道，这孩子其实非常挑嘴。他的舌头和宿谊差不多，都是对腥臊膻味接受困难。他又不缺吃穿，自然就更挑嘴了。 偏偏太子以前不和其他人沟通，所以旁人也不知道太子为什么吃得那么少。 现在连太子都大加赞扬，皇帝也有些好奇。 于是他就心血来潮，携着皇后太子一同微服出游了。 王博源和卫琤虽然没想到会见到帝后，但表现的都很自在。 这个时代的世家子自有一股傲气，也就是这天下好歹是皇帝和先帝一点一点打下来的，他们才肯服点气。 这傲骨在后人看来或许不错，但在统治者眼中，就十分不爽。 不过好歹这两人也算亲皇室的一派，对帝后也足够尊敬，皇帝对两人也并无对其他一些眼高于顶的世家子的不满。 宿谊并不知道帝后会来，所以运用了许多新食材——不过这厮实在是没有多少政治脑细胞，就算知道帝后要来，恐怕也不会做什么改变。 本来慕晏和太子因为宿谊所说，不知道什么时候才能拿到新作物的种子，怕给宿谊惹麻烦，便商量着并未把新作物的事上报给皇帝陛下。这一顿饭下来，一切都曝光了。 慕晏和太子对视一眼，两人都很无奈。 宿谊倒是一点都没有感受到哪里不对，还在跟皇帝陛下皇后娘娘介绍，这些那些是新食材，现在在哪块土地生长；这里又运用了哪些新调料，现在又在哪块土地生长。 末了宿谊还在感慨：“可惜船只无法前往新大陆。” 哎呀，要是提前千余年发现新大陆，那可真是太爽了。看来他得把这件事记下来，虽然现在去不了，但只要华国人知道有这么一块地方，总是会去吧？虽然不是说要建立殖民地什么的，好歹挖点矿产回来啊。 于是宿谊继续感慨：“那上面那么多金银铁矿，又没有统一的国家，可以随便挖坑。真是可惜了。” 皇帝听得心都碎了。 既然宿道长你知道咱们去不了，那可不可以不要告诉朕这个，朕心痛啊！ 知道海的那边有一块辽阔的土地，辽阔的土地上有丰富的矿产，还没有国家军队守护，是个有能耐的皇帝都忍不住的啊！ 但是太远了去不了……皇帝觉得，即使桌上一堆从未吃过的美味，也不能抚慰他受伤的心灵了。 于是皇帝拿出了军旅生涯的豪气，大吃特吃，风卷残云，出手如飞。 于是在座的几位眼睁睁的皇帝一个人抢了大半吃的，还半点没有撑住的意思，只舒坦的打了个饱嗝。 皇帝惆怅道：“人老了，饭量不行了。想当年……” 宿谊目瞪口呆，想当年，你一个人就能吃掉一头牛吗！ _(:3ゝ∠)_好可怕…… 第27章 宿谊这顿全牛宴质量是非常高的。 虽然这里的厨子们并没有做过类似的菜, 但宿谊略微讲解一下之后, 厨子们做出的成品连挑剔的宿谊都觉得不错。 只能说厨艺这种东西，在很大程度上是共通的。特别是这种家常菜，对他们而言，要做出还算好的味道，并不算难。 当然，那也是味道还算好而已, 肯定赶不上现代的大厨。但这样对调味料匮乏的古代人, 已经足够震撼了。 特别是，这其中还有许多从未尝过的食材。西红柿、土豆、萝卜、红薯之类, 没吃到一样，他们就要惊叹半天，还要用华丽的语言发表一下自己内心的感叹。 然而这一切都在皇帝陛下的风卷残云中哑住了。 他们在称赞西红柿炖牛腩的酸甜可口的时候, 皇帝陛下一筷子夹走了三大块牛腩； 他们在称赞土豆烧牛肉入口即化的时候，皇帝陛下一勺子舀走了了一小半土豆；